Wytchnienie. I ulubiony kompot z jabłek.

Kiedy mówisz  

Aleksandrze Iwanowskiej  

Nie płacz w liście 

nie pisz że los ciebie kopnął 

nie ma sytuacji na ziemi bez wyjścia 

kiedy Bóg drzwi zamyka - to otwiera okno 

odetchnij popatrz 

spadają z obłoków 

małe wielkie nieszczęścia potrzebne do szczęścia 

a od zwykłych rzeczy naucz się spokoju 

i zapomnij ze jesteś gdy mówisz że kochasz 

1988

/ks. Jan Twardowski/

***

Dzisiejszy dzień... Poezja zdaje się być jego nieodłączną częścią. Maksimum treści, minimum słów. Wreszcie czas na chwilę oddechu. Na szczyptę marzeń, dobrą książkę. Ulubiony domowy kompot. Czas, w którym nie trzeba, a  można.

 

W taki dzień jak dziś, zbyt dużo słów jest nie na miejscu. 

Cieszę się z takich chwil jak dziecko.

Będzie bez konkretnego przepisu. Na pewno każdy z Was ma swój sprawdzony, ulubiony.

Mój jest taki:

KOMPOT Z JABŁEK

* kilka  twardych jabłek, pokrojonych w kostkę,

*spory kawałek kory cynamonu,

* goździki,

* parę łyżek brązowego cukru,

* woda

Wszystko wrzucić do garnka  i gotować na niezbyt mocnym ogniu. Najbardziej lubię, gdy jabłka są al dente.